زمن الفن الجميل

أهلا وسهلا بكم فى منتديات زمن الفن الجميل سجل الان وستتم تنشيط عضويتك مباشرة او فى خلال ساعات قليلة من التسجيل

مسلسلات وتمثيليات اذاعيهmp3 اغانى الزمن الجميل صدى صوت - نغمات الهاتف المحمول - حلقات الف ليله وليله

أهلا ومرحبا بكم فى منتديات زمن الفن الجميل
تمثيليات وافلام ومسلسلات الاذاعة المصريه
حلقات الف ليلة وليلة الاذاعية كاملة وحلقات اغرب القضايا الاذاعية وحلقات من الحياة وحلقات من أرشيف المحاكم
أغانى الزمن الجميل صدى صوت وألبومات الثمانينات والتسعينات كاملة بجوده عاليه

المواضيع الأخيرة

» من النوادر الاذاعيه تمثيلية " قيراط حورية "
أمس في 10:41 pm من طرف helmy

» المسلسل الاذاعى - دليله والفك المفترس mp3 * شويكار* فؤاد المهندس * زوزوشكيب* محمد أحمد المصرى * نبيل بدر
أمس في 10:40 pm من طرف helmy

» العمل الاذاعى النادر ( السلطان الظاهر بيبرس )
أمس في 7:30 pm من طرف هانى الشرقاوى

» من الحياة تمثيلية حيلة ام من أقوى القصص الواقعية عن رسالة المواطن أحمد على الضوي
أمس في 1:30 pm من طرف enjy khairy

» ع ـــــالزراعيه
أمس في 8:24 am من طرف mohamed_gohary

» اوبريت زارع المعروف " بطولة : حسن فايق - عبد المنعم مدبولي "
أمس في 8:09 am من طرف mohamed_gohary

» أروع الصور الفكاهيــة لــ أمين الهنيدى
أمس في 8:08 am من طرف mohamed_gohary

» حصريا تمثيلية الفدائى mb3- حسن يوسف - نظيم شعراوى - عدلى كاسب
الأحد أكتوبر 15, 2017 11:36 pm من طرف جحا المصرى

» حكاية الاشكيف العفريت المخيف كاملة 30 حلقة mp3 الف ليلة وليلة
الأحد أكتوبر 15, 2017 10:16 pm من طرف جحا المصرى

» جميع البومات الفنان احمد منيب نسخ اصلية cd+cover
الأحد أكتوبر 15, 2017 10:04 pm من طرف جحا المصرى

» مواويل عبده الاسكندرانى بجوده عاليه
الأحد أكتوبر 15, 2017 6:45 am من طرف x sameh

» حكايات - حكاية نعمان وحمدان وزكوان والشجرة وحكيم الزمان - الف ليلة وليلة
الأحد أكتوبر 15, 2017 6:22 am من طرف mohamed_gohary

» حكايات - حلاق بغداد - الف ليلة وليلة
الأحد أكتوبر 15, 2017 6:22 am من طرف mohamed_gohary

» التمثيلية الاذاعية * لايحة حمزه افندى* ابوبكر عزت* حسن البارودى* رجاء حسين*****
الجمعة أكتوبر 13, 2017 9:34 pm من طرف خالداحمدعدوى

» ح يجننونى * تمثيليه فكاهيه * بعنوان لم ينجح احد
الجمعة أكتوبر 13, 2017 7:10 pm من طرف طاهر الجوهرى

» تمثيلية - بركة الست - تحيةكاريوكا- محمد رضا - عبد الله غيث - لطفى الحكيم
الجمعة أكتوبر 13, 2017 7:06 pm من طرف طاهر الجوهرى

» من كل بلد حكاية وتمثيلية ينبوع الشباب تمثيلية من الأساطير القديمة مترجمة من الألمانية أكثر من رائعة
الجمعة أكتوبر 13, 2017 7:02 pm من طرف طاهر الجوهرى

» الفتى عدنان ومحبوبته ياسمين mp3 كاملة حكايات الف ليلة وليلة
الخميس أكتوبر 12, 2017 1:34 pm من طرف mohamed_gohary

» الواحد اللي لما يقل يكتر mp3 كاملة الف ليلة وليلة
الخميس أكتوبر 12, 2017 1:30 pm من طرف mohamed_gohary

» مجموعة حلقات غير معلومة نادرة جدا- الف ليلة وليلة
الخميس أكتوبر 12, 2017 11:16 am من طرف mohamed_gohary

أفضل الأعضاء الموسومين

أفضل الكلمات الدليلية الموسومة


طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى

شاطر
avatar
eslam2000
عضو فعال
عضو فعال

عدد المساهمات : 52
تاريخ التسجيل : 05/07/2014
العمر : 28
الموقع : كفر الزيات غربيه

جديد طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى

مُساهمة من طرف eslam2000 في الأحد يوليو 06, 2014 6:41 am

المقادير

كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم مدقوق
البهارات شطة ( فلفل حار ) ، كمون ، كزبره ناشفة
فلفل حار أو رومي مقطع شرائح
طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة
الطريقة :

- تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح ، و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة .

- نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الثوم المدقوق ونقلبه ثم نضع الكبدة ونقلب و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ، ونخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء .

بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها.


- قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة .




    الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أكتوبر 17, 2017 2:14 am